Pripremite i vi ovo jelo
Prilikom posete Srbiji u januaru ove godine, predsednik Rusije Vladimir Putin imao je priliku da uživa u tradicionalnoj srpskoj kuhinji - od sarmice i ajvara, pa sve do orasnica. Ipak, njegovo omiljeno jelo prilično je jednostavno.
Putin je u više navrata isticao da pokušava da se hrani zdravo, te da najviše konzumira povrće, a ujutru uglavnom bira žitarice i med.
"Ako moram da biram između ribe i mesa, više volim ribu, a od mesa najviše jagnjetinu. Generalno sam ravnodušan prema slatkišima, ne računajući sladoled. Navikao sam se i na zeleni čaj, a kada putujem uživam da isprobavam lokalnu kuhinju. To je to... Obično ne ručam jer nemam vremena. Popodne pojedem neko voće, pijem kefir, a ako ga nema onda radije ne jedem ništa." - rekao je jednom prilikom za ruske medije.
Njegova supruga Ljudmila u knjizi "Vladimir Putin: Put ka vlasti" tvrdi drugačije i ističe da je veoma probirljiv kada je hrana u pitanju, kao i da je u stanju da odbije večeru ako mu se nešto ne dopada.
Ipak, postoji jedan obrok koji bi mogao da jede kad god, a najviše je voleo kada ga Ljudmila priprema.
U pitanju je dunavska haringa sa krompirom, a priprema je više nego jednostavna.
Sastojci:
krompir
dunavska haringa
Priprema:
Kuvajte krompir sa korom, a kada se skuva dobro ga procedite i posolite.
Ispržite haringu i dobro je posolite tako masnu.