recept dana

OMILJENA FRANCUSKA PITA: Pripremite KIŠ LOREN i obradujte porodicu večerom!

0

Može se služiti uz kefir ili jogurt.

foto: Youtube Printscreen
foto: Youtube Printscreen

Sastojci:

 

Za testo:

250 g brašna

125 g putera

5-6 kašika hladne vode

prstohvat soli

Za fil:

200 g mesnate slanine sitno iseckane

3 jaja

200 ml pavlake za kuvanje

200 ml mleka

so, biber, muskatni oraščić

 

Priprema:

 

Od navedenih sastojaka zamesite testo i odložite u frižider na pola sata. Za fil kratko propržite slaninu, pa posebno umutite jaja sa pavlakom i mlekom, dodajte začine. Testo razvucite oklagijom i stavite u pleh. Izbušite viljuškom dno i pecite na 180 stepeni 10-15 minuta do zlatne boje. Izvadite pleh, pojačajte rernu na 200 stepeni. Na koru sipajte slaninu, pa prelijte jajima i pavlakom. Vratite pleh u rernu na 15-20 minuta.

 

 

 

 

 

 

makonda-tracker