Ova fina i hrskava pita idealan je predlog za doručak, večeru ili užinu, a ukus će vas očarati
Potrebno je:
1/2 kg gotovih kora
300 gr krompira
150 gr sira
2-3 jaja
100 gr kisele pavlake
50 ml ulja
soli..bibera
2 kašike griza
malo praška za pecivo
Za premazivanje:
1 kašika kisele pavlake
1 jaje
Priprema:
Krompir očistiti, skuvati i izgnječiti, dodati pola ulja, jaja i sve dobro žicom izmešati. Posoliti, pobiberiti, dodati sir i pavlaku, zatim griz i sve izjednačiti.
Prvu koru premazati uljem, preko nje staviti drugu koru i premazati uljem pa pireom, zatim treću premazati krompirom. Po želji možete dodati i četvrtu koru i ponoviti proceduru.
Saviti ivice i staviti u pleh obložen pek papirom. Razmutiti malo kisele pavlake, dodati jaje i malo ulja pa time premazati kore.
Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Prijatno...
NE PROPUSTITE
