Ovo prestižno takmičenje održava se, baš kao i Olimpijske igre, svake četvrte godine i to od 1900. godine. Na 23. Kulinarskoj olimpijadi srpska kuvarska reprezentacija odmeriće snage i umeće sa najboljim kuvarima iz 54 zemlje sveta. Na najvećem i najprestižnijem svetskom kulinarskom takmičenju ove godine učestvovaće oko 1.600 kuvara sa svih kontinenata!
Naši kuvari su na prethodnoj Olimpijadi ostvarili veliki uspeh u izuzetno oštroj konkurenciji osvojivši u timskom takmičenju visoko četvrto mesto i time pokazali da se Srbija nalazi u samom svetskom kulinarskom vrhu.
Boje Srbije ove godine braniće: Novak Fidanović, Petar Gajić, Zdravko Gavrilović, Nikola Biševac, Milica Aleksić, Aleksandar Ilić, Milan Lekić i Nemanja Luković. Njihova ambicija je da se, uprkos oštroj konkurenciji, ove godine domognu pobedničkog postolja, i demonstrirajući svoje veštine u pripremi domaćih i internacionalnih jela – izbore za medalju.
Povodom odlaska na Olimpijadu, članovi srpske reprezentacije su u petak 28. septembra 2012. u distributivnom centru METRO Cash & Carry Zemun obavili poslednje pripreme za takmičenje i demonstrirali veštine posebne kulinarske discipline – rezbarenja hrane. Kompanija METRO je strateški partner Kulinarske federacije u Srbiji i generalni sponzor ovogodišnje Kulinarske olimpijade.
