Plodovi ove biljke izuzetno su zdravi, gotovo da ne sadrže kalorije, poboljšavaju opšte stanje organizma, pospešuju rad creva, ublažavaju nesanicu i sprečavaju nastanak osteoporoze i sličnih oboljenjaFoto: Shutterstock, ProfimediaProkelj je povrtarska biljka iz porodice kupusnjača, u koju se svrstavaju još kupus, kelj i karfiol. Drugi naziv za ovo izuzetno zdravo povrće glasi kelj pupčar. Izgledom podseća na umanjene glavice kupusa i specifičan je zbog toga što poseduje gotovo sve osim kalorija. Ukusan je i hranljiv, i poželjno je da što češće bude na našoj trpezi. U njemu su uživali antički narodi, a danas je poznat kao namirnica koja organizam čisti od štetnih sastojaka.
