možda niste znali...

Ovo meso ne planirajte za uskršnju trpezu: Kad Vaskrs "pada" pre Đurđevdana, ono je strogo zabranjeno u srpskom narodu

1

Ove godine se Uskrs obeležava dve i po nedelje pre Đurđevdana, što nas je podsetilo na jedno staro pravilo koje se dugo održalo u narodnoj tradiciji.

Porodični ručak na Uskrs
Porodični ručak na Uskrsfoto: PV productions/Shutterstock

Uskrs, jedan od najvažnijih hrišćanskih praznika, obeležićemo predstojećeg vikenda, a tradicija nalaže da proslavu vaskrsenja Isusa Hrista vernici obeleže bogatom trpezom.


Uz ofarbana uskršnja jaja i brojne đakonije, na stolu se obavezno nađe i pečeno meso, a malo je poznato da postoji jedna vrsta u vezi s kojom postoji strogo pravilo u srpskom narodu.


Naime, ove godine Uskrs "pada" pre Đurđevdana, odnosno obeležava se 20. aprila, dok se Sveti Đorđe uvek slavi 6. maja, što znači da u posluženju za Vaskrs ne bi trebalo da se nađe – jagnjetina.

 

Uskršnja trpeza za porodični ručak
Uskršnja trpeza za porodični ručakfoto: Shutterstock, SilviyaStoyanova

Naime, jagnjeće meso, koje je često obavezno na trpezi u Srbiji u važnim prilikama, simbolizuje Isusa Hrista, kao žrtveno jagnje, koje se izložilo mukama i stradalo zbog čovečanstva. Takođe, on je "rođen među jaganjcima", u vitlejemskoj štali, pa je simbolika dvostruka.


Zbog toga se jagnjetina služi i kada se obeležava Uskrs, ali ne onda kada se ovaj praznik slavi pre Đurđevdana.

 

BONUS VIDEO

Koliko meso sme da stoji u zamrzivaču?

 

makonda-tracker