S obzirom na to da ne sadrži mlečne masti, reč je o zdravijoj alternativi ove popularne letne poslastice koja će oduševiti sve generacije.
Sastojci za sorbe od jagoda:
450 grama svježih jagoda
50 grama meda ili agavinog sirupa
Priprema:
1. Očistite jagode, operite ih i prepolovite pa stavite u zamrzivač na oko sat vremena dok ne postanu čvrste, na granici s ledenim.
2. U blenderu ih izmiksajte s medom ili agavinim sirupom dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Isprobajte smesu, pa dodajte još šećera po potrebi.
3. Prebacite smesu u duboku posudu, i stavite još sat vremena na hlađenje dok se ne dobro stisne, odnosno dok sa kašikom za sladoled ne možete napraviti savršenu kuglu.
