Sastojci:
4 belanaca
70 g šećera
230 g šećera u prahu
120 g mlevenog badema
prstohvat soli
prehrambena boja
fil po želji (kakao krem, džem, slatka pavlaka, šlag krem...)
Priprema:
Zagrejte rernu na 150 stepeni. Belanca i šećer umutiti mikserom, dok ne dobijete čvrst šam. Zatim dodajte prehrambenu boju i mutite još minut.
Prosejte badem, šećer u prahu i so dva puta, kako biste odstranili sve moguće grudvice. Postepeno i pažljivo spojite to sa šamom od belanaca. Smesa treba da bude glatka i gusta, da se ne razliva.
Recept koji ćete isprobati već danas: Najjednostavnija i najukusnija lenja pita
U pleh postavite papir za pečenje, a zatim špricem oblikujte smesu u male loptice. Pecite 15 - 20 minuta. Spojite dva kolača i nafilujte ih između. Za to možete koristiti džem ili slatku pavlaku, krem šlag ili običnu rastopljenu čokoladu.
