Devojka koja je prva objavila ove torte na svom Instagram profilu dugo je krila svoj dragoceni recept. Sada kada je otkriven deluje tako lako i jednostavno da možete probati i sami.
SASTOJCI
20 g želatina u prahu
120 ml vode
300 g glukoze
300 g šećera
150 g maslaca
200 g zaslađenog kondenzovanog mleka
300 g čokolade (bele, crne ili mlečne)
boje za hranu
Bolje od svakog poslastičara: Evo kako da od jagoda napravite predivnu dekoracju (VIDEO)
Stavite želatin u hladnu vodu. Prokuvajte glukozu, šećer i vodu. Sklonite s vatre i u smesu dodajte želatin.
Nikad jednostavnije: Naučite kako da sami napravite suši (VIDEO)
Dodajte kondenzovano mleko. Prelijte preko čokolade i maslaca i mešajte da mehurići sa vazduhom nestanu.
Glazuru koristite na temperaturi od 35 stepeni.
