Za one koji vole blitvu, donosimo vam jedan veoma ukusan i lak recept za spremanje ručka, koji možete danima zagrevati, a za pripremu ovog jela vam ne treba više od pola sata
Sastojci: 500g mlevenog mesa, 1 šolja pirinča, 1 veća glavica crvenog luka, 1 kašika suvog začina, pola kašičice soli, 1 kašičica bibera, 1 veza blitve, 1 jaje, 200 ml jogurta, piše Stil.rs
Upuststvo: Iseckajte crni luk sitnije, pa dodajte meso, začine i pirinač i sve to zajedno dobro izmešajte. U veću šerpu zagrejte vodu do ključanja.
Otkinite sa listova blitve stabljike. Kada voda proključa, potopite blitvu na nekoliko minutai ostavite da malo odstoji. Posle par minuta, izvadite blitvu i na svaki list posebno nanosite malo fila od mesa i umotajte, kao kada motate sarmu.
Naređajte sarmice u tepsiju, poslažite ih gusto, pa prelijte vodo. Voda treba da ogrezne.
Najukusnije posno jelo za sezonu slava: Slasna pastrmka u belom vinu (RECEPT)
Stavite u rernu da se peku na 90 minuta. Posle jedno sat i po, umutite jaje sa jogurtom, malo posolite i prelijte tu smesu preko sarmica. Ostavite još jedno 10-15 minuta da se zapeku.
Jelo je spremno za posluživanje, a mi vam preporučijemo da ga poslužite sa kiselim mlekom.
